Welkom bij ProefPeru!

Hier leer je meer over Peru, de Peruaanse keuken en de veelzijdigheid van deze cultuur.

Ik leer je hoe je de meest karakteristieke gerechten van Peru kunt bereiden

Wordt geïnspireerd door de Peruaanse smaken!

Peruaanse High Tea

Ik heb deze high tea thema ontwikkelt geïnspireerd op Peruaanse smaken om meer te laten ervaren over de heerlijke Peruaanse hapjes die we hebben.

Wil je meer info over een Peruaanse high tea in jouw restaurant of bij jouw thuis?

Ají amarillo pasta

Probeer onze pasta die authentiek, puur en vers is

Z

Het is bereid zonder toevoegingen en zuikers.

Proef Peru Kit

Wat is de Proef Peru kit?

Dat is de beste manier on de Peruaanse keuken beginnen te ontdekken.

N

In de kit krijg je diverse Peruaanse ingrediënten voor 4 personen die je nodig hebt om verschillende Peruaanse gerechten kunnen bereiden. 

N

Gratis en direct toegang tot het E-book “De Top 5 Peruaanse recepten” van ProefPeru plus de speciale Spotify playlist met swingende muziek voor tijdens het koken en genieten van de Peruaanse gerechten.  

Online workshop

Doe mee aan een gastronomische ervaring en geniet van de smaken van Peru

Wat maak jij met Aji Amarillo?

Deze peper staat bekend als medium heet en heeft heerlijke fruitige aroma’s.

Peruaanse quinoa arabe salade

Peruaanse quinoa arabe salade

Peruaanse inspiratie voor de kerst. Ik vertel jullie het verhaal achter deze superfood quinoa salade. Zoals mijn moeder altijd zeg het is “bueno” voor je! Mijn nieuwe blog is te lezen bij    https://heerlijkehappen.nl/peruaanse-quinoa-arabe-salade/

Lees meer
Turrón de Doña Pepa

Turrón de Doña Pepa

Turrón de Doña Pepa Deze keer gaat mijn blog over de Paarse maand van Peru. Dé maand van de zoete Peruaanse Turrón de Doña Pepa. Deze zoete koekjes hebben een bijzonder verhaal. En dat ga ik jullie hier vertellen...

Lees meer
Pisco cocktail Aguaymanto Pisco Sour

Pisco cocktail Aguaymanto Pisco Sour

Mijn nieuwe blog is te lezen bij heerlijkehappen.nl Ik vertel meer over “De geest of Peru” Pisco en ik deel een recept van een heerlijke Pisco cocktail “Aguaymanto Pisco Sour”Disfrutalo! https://heerlijkehappen.nl/peruaanse-pisco-sour-goudbes-cocktail/

Lees meer

Ontwikkeling

Van recepten en producten

Advies aan horeca

Peruaanse keuken

Workshop

Peruaanse kookworkshop

Mijn verhaal

Mijn naam is Mariëla van de HaarEn ik ben peruaanse keukendeskundige en Amabassador voor de Peruaanse keuken.

CONTACT Formulier:

7 + 12 =