Leer meer over de Peruaanse keuken

Welkom bij ProefPeru!

Hier leer je meer over Peru, de Peruaanse keuken en de veelzijdigheid van deze cultuur.

Ik leer je hoe je de meest karakteristieke gerechten van Peru kunt bereiden

Wordt geïnspireerd door de Peruaanse smaken!

KLAAR OM TE KOKEN

Palta Rellena – Peruaanse Gevulde Avocado

Voorgerechten

Recepte Palta Rellena - Peruaanse Gevulde Avocado Palta betekent avocado in Peru en vele andere Latijns-Amerikaanse landen. Rellena is het Spaans voor ingediend of gevuld. Dus dat is waar we Palta Rellena krijgen - Gevulde avocado. Dit...

Lees meer

Recepte Alfajores

Toetjes

Recepte Alfajores “Alfajores” het is een traditioneel Zuid-Amerikaans koekje en in Perú wordt heel veel gegeten. Het Smelt in de mond, boterachtige zandkoekkoekjes ingeklemd samen met een weelderige en rijke gouden karamel genaamd manjarblanco of dulce de leche. Deze...

Lees meer

Peruaanse Causa Limeña

Aji amarillo, Gast Foodie

Wat een prachtige Peruaanse Causa Limeña inspiratie van @receptenninja. Peruaanse Causa is aardappelpuree met een lekkere vulling. De puree wordt op smaak gebracht met aji amarillo pasta, limoensap, olie een zout op smaakVoor de Causa vulling kan je alle kanten op...

Lees meer

« Vorige Pagina

Volgende Pagina »

Peruaanse High Tea

Ik heb deze high tea thema ontwikkelt geïnspireerd op Peruaanse smaken om meer te laten ervaren over de heerlijke Peruaanse hapjes die we hebben.

Wil je meer info over een Peruaanse high tea in jouw restaurant of bij jouw thuis?

Vul het formulier in

Ají amarillo pasta

Z

Een lekkere aji amarillo pasta, speciaal voor de bereiding van veschillende Peruaanse gerechten en “Nikkei“

Bestellen

Proef Peru Kit

Wat is de Proef Peru kit?

Dat is de beste manier on de Peruaanse keuken beginnen te ontdekken.

N

In de kit krijg je diverse Peruaanse ingrediënten voor 4 personen die je nodig hebt om verschillende Peruaanse gerechten kunnen bereiden.

N

Gratis en direct toegang tot het E-book “De Top 5 Peruaanse recepten” van ProefPeru plus de speciale Spotify playlist met swingende muziek voor tijdens het koken en genieten van de Peruaanse gerechten.

Bestellen